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recettes bouilettes carnées

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recettes bouilettes carnées

Message  Lucas HENNEQUIN le Mar 21 Déc 2010 - 18:10

Voila stapr jai fait 2 sortes de bouilettes carnées :
l'une avec pour 1 kg de mix environ
200 gramme de farine de mais
100 grammes de chenevis moulu grillé
250 gramme de farine de blé
150 gramme de semoule fine
150 grammes de frolic moulu
3 cuillères a sooupe de viandox
1 cuillère a soupe d'epice type 4 epices
1 pincé de sel
une cuilerre a soupe de colorant
voila cuire a ebulition jusqu'a ce que sa remonte en surface
et la deuxieme a base de frolic uniquement et de viandox un peu la meme mais plus simple
250 grammes de farine de frolic
250 grammes de farine de blé
150 grammes de farine de mais
100 gramme de semoule fine
une pincée de sel
2 cuilere a soupe de viandox
voila vos avis ?
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Lucas HENNEQUIN

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Re: recettes bouilettes carnées

Message  matthieu QUERU le Mar 21 Déc 2010 - 18:13

En clair,c'est des recettes de frolic
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Re: recettes bouilettes carnées

Message  carpe30220 le Mar 21 Déc 2010 - 18:24

il a peut être oublier de le préciser mais oui enfin quand tu regarde les ingrédient tu comprend vite que c'est au frolic
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carpe30220

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Re: recettes bouilettes carnées

Message  Lucas HENNEQUIN le Mar 21 Déc 2010 - 18:40

Ouai pask jai ke sa et du lait en poudre sous la main en ce moment
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Re: recettes bouilettes carnées

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