Farine pour bouillette

Bonjour, je voulais savoir ou acheter des farines avec un rapport qualité/prix.
Merci.

Salut,

Dans un moulin, c'est là qu'elles sont les moins chères et les plus fraîches.
Sur le net : http://carpland.fr/ ou http://www.rouletesbouillettes.com/ ou http://www.aquabaits.fr/
En grande surface discount, les prix y sont très intéressants, notamment pour le nouvel an chinois ou en période de Ramadan où on les trouve en grande quantité.... On y trouve notament la semoule de blé, la farine de maïs, la farine de pois chiche, la noix de coco râpée, etc.
Les magasins bio sont également de mieux en mieux pourvus en farines et pas forcément si chères que ça...

gigi.

Merci gigi.
Je ne sais pas si je peut te poser des questions sur des recettes sur ce post ou si je doit en crée un autres ?

Re,

Poses toujours tes questions, on verra bien.

gigi

D'accord, donc je veut rouler mes bouillettes au frolic. Cependant je veut une recette économique, et qui prend du poissons quand même. J'était partit sur ce genre de recettes :

650g de frolic
150g de semoule de mais
100g de poudre de lait
50g de graine a oiseau broyer
50g d'épice ( je ne sais pas encore la quelle )

Je voulais savoir si cette bouilettes sera d'une facile a rouler et qu'elle puisse prendre du poissons.
Et si tu me guidé sur le choix de l'épice ?
Merci beaucoup gigi pour ton aide.

Salut,

Il y a plus simple :

- 650 g de farine de Frolic
- 200 g de semoule de blé
- 150 g de chènevis grillé moulu
- 2 c à s de paprika
- 2 c à s de poivre noir moulu
- 2 c à s de sel fin
- 10 œufs frais avec leurs coquilles  

gigi

D'accord merci beaucoup.