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Avis recette au frolic et recette mais et chenevis
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carpiste62590
Carpe-Diem
6 participants
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Avis recette au frolic et recette mais et chenevis
Bonjour je voudrais avoir des avis sur ces recettes que j'ai trouver sur internet
Au Frolic :
- Frolic 250g
- 5 oeufs
- viandox 1 cuillère à soupe
- Graine pour oiseaux (birdfood) 80g
- farine de blé 4 cuillères a soupe
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe d'huile
Mais et chenevis :
- Chenevis moulut grillé 75g
- Graine pour oiseaux (birdfood) 80g
- Chapelure 150g
- farine de blé 200g
- 3 oeufs
- sucre liquide
- mais et son jus
Je pense que je vais ajouter de l'arôme a la pêche pour la recette au mais et chenevis mais j'hésite pour la recette au frolic , j'ai aussi du demon hot demon (dîtes moi les proportions pour l'arome et le demon hot demon)
Merci d'avance pour vos reponses
Au Frolic :
- Frolic 250g
- 5 oeufs
- viandox 1 cuillère à soupe
- Graine pour oiseaux (birdfood) 80g
- farine de blé 4 cuillères a soupe
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe d'huile
Mais et chenevis :
- Chenevis moulut grillé 75g
- Graine pour oiseaux (birdfood) 80g
- Chapelure 150g
- farine de blé 200g
- 3 oeufs
- sucre liquide
- mais et son jus
Je pense que je vais ajouter de l'arôme a la pêche pour la recette au mais et chenevis mais j'hésite pour la recette au frolic , j'ai aussi du demon hot demon (dîtes moi les proportions pour l'arome et le demon hot demon)
Merci d'avance pour vos reponses
Carpe-Diem- Messages : 117
Date d'inscription : 16/05/2014
Localisation : Loire 42
Re: Avis recette au frolic et recette mais et chenevis
si tu veux des recette de billes recherche sur le fofo tu trouveras ton bonheur David
Invité- Invité
Re: Avis recette au frolic et recette mais et chenevis
tes recettes sont assez surprenantes... pour moi trop d'œuf par rapport à la quantité de farine... et je doute fortement que tes billes soient "roulablees" et quelles soient bonnes.
regarde sur le forum pour des recettes surtout pour le frolic il y en a plein de très simple et de très efficaces a faire.
si tu veux rouler en petite quantité comme moi part toujours sur 1kg de mix (unité de chaque recette) et tu divises toutes les quantités par deux.
regarde sur le forum pour des recettes surtout pour le frolic il y en a plein de très simple et de très efficaces a faire.
si tu veux rouler en petite quantité comme moi part toujours sur 1kg de mix (unité de chaque recette) et tu divises toutes les quantités par deux.
carpiste62590- Messages : 1225
Date d'inscription : 11/08/2012
Age : 34
Localisation : 59-62
Re: Avis recette au frolic et recette mais et chenevis
j'ai suivis vos conseil, je suis donc allé voir d'autre recette au frolic et je suis tombé sur une recette de gigi :
- 750grs de Frolic moulu
- 200grs de semoule de blé,
- 50grs de poudre d'épices
- 2 cuillers à soupe de sel
- de 10 à 12 œufs frais avec leurs coquilles
Il s'agit d'une recette pour faire un kg de bouillette ? Puis-je y rajouter de l'arome à la pêche ?
- 750grs de Frolic moulu
- 200grs de semoule de blé,
- 50grs de poudre d'épices
- 2 cuillers à soupe de sel
- de 10 à 12 œufs frais avec leurs coquilles
Il s'agit d'une recette pour faire un kg de bouillette ? Puis-je y rajouter de l'arome à la pêche ?
Carpe-Diem- Messages : 117
Date d'inscription : 16/05/2014
Localisation : Loire 42
Re: Avis recette au frolic et recette mais et chenevis
L'arôme pêche ne sert à rien, le frolic a bien assez d'odeur!
Gregou27- Messages : 182
Date d'inscription : 25/08/2013
Re: Avis recette au frolic et recette mais et chenevis
si tu veux un additif avec ton frolic, met plutôt du viandox 10ml et baisse le nombre d'œuf à 8 ou 9. 1KG de mix donne plus de 1kg de bouillette.
carpiste62590- Messages : 1225
Date d'inscription : 11/08/2012
Age : 34
Localisation : 59-62
Re: Avis recette au frolic et recette mais et chenevis
j'ai réalisé des billes au frolic pas plus tard que ce matin.
75% frolic
25% farine de blé
2 oeuf
1 cc de curry
j'ai eu un soucis pour le roulage, la pate gonfle en sortie de buse. il faut utiliser une buse plus petite que la table ( 12 mm pour table de 14 ). sinon, je les tests dans la semaine.
75% frolic
25% farine de blé
2 oeuf
1 cc de curry
j'ai eu un soucis pour le roulage, la pate gonfle en sortie de buse. il faut utiliser une buse plus petite que la table ( 12 mm pour table de 14 ). sinon, je les tests dans la semaine.
Dernière édition par Kawettosaurus Carpus le Dim 27 Juil 2014 - 15:24, édité 1 fois
Kawettosaurus Carpus- Messages : 2269
Date d'inscription : 31/01/2011
Age : 40
Localisation : 79 argenton vallée
Re: Avis recette au frolic et recette mais et chenevis
Merci a tous pour vos réponses
Carpe-Diem- Messages : 117
Date d'inscription : 16/05/2014
Localisation : Loire 42
Re: Avis recette au frolic et recette mais et chenevis
Normal l'ami la pate gonfle toujours un peu mais encore plus avec de la farine de blé. A la place mais de la semoule de blé. Ne tinkiet pas moi aussi quand je roule ma bille est couper a 18 pour rouler en 20mm même si je ne met pas farine de blé dans mes mix.j'ai eu un soucis pour le roulage, la pate gonfle en sortie de buse a écrit:
Re: Avis recette au frolic et recette mais et chenevis
C'est a dire ?Kawettosaurus Carpus a écrit:
1 cc de curry
Carpe-Diem- Messages : 117
Date d'inscription : 16/05/2014
Localisation : Loire 42
Re: Avis recette au frolic et recette mais et chenevis
1 cuillère à café
_Chris_- Admin
- Messages : 1478
Date d'inscription : 29/08/2012
Age : 49
Localisation : Proche Decize (58)
Re: Avis recette au frolic et recette mais et chenevis
Ah merci Je pensais que c'était un centimètre cube ^^
Carpe-Diem- Messages : 117
Date d'inscription : 16/05/2014
Localisation : Loire 42
Re: Avis recette au frolic et recette mais et chenevis
a quelque chose près, 1 cuillere a café bien remplie, doit avoisiner le cm3.
attention ma recette est un essai.... pas sûr pour les dosage. a l'odorat, c'est satisfaisant
attention ma recette est un essai.... pas sûr pour les dosage. a l'odorat, c'est satisfaisant
Kawettosaurus Carpus- Messages : 2269
Date d'inscription : 31/01/2011
Age : 40
Localisation : 79 argenton vallée
Re: Avis recette au frolic et recette mais et chenevis
je ne pense pas que ce soit un soit judicieux pour la farine de blé car elle rend les billes bien contact et assez dure il me semble.
La semoule de blé aurait aussi bien fait le job et aurait été mieux adapté après niveau épice, dans toutes les recettes que j'ai vu et que j'utilise c'est toujours 50 gr.
D'ailleurs une épice qu'y a cartonné plus que d'autre, c'est le curcuma... sur ma mâtiné de 6h a 12h 9 départ! je savais que le spot était bon mais il a rarement été aussi excellent... chance ou pas? prochaine sortie je re test cette recette simple mais qui a cartonné pour obtenir déjà un meilleur avis.
La semoule de blé aurait aussi bien fait le job et aurait été mieux adapté après niveau épice, dans toutes les recettes que j'ai vu et que j'utilise c'est toujours 50 gr.
D'ailleurs une épice qu'y a cartonné plus que d'autre, c'est le curcuma... sur ma mâtiné de 6h a 12h 9 départ! je savais que le spot était bon mais il a rarement été aussi excellent... chance ou pas? prochaine sortie je re test cette recette simple mais qui a cartonné pour obtenir déjà un meilleur avis.
carpiste62590- Messages : 1225
Date d'inscription : 11/08/2012
Age : 34
Localisation : 59-62
Re: Avis recette au frolic et recette mais et chenevis
Le curcuma ma donner de bon résultat aussi. Et pour le curry en ce qui me concerne je le dose a 150grs.
Re: Avis recette au frolic et recette mais et chenevis
je devais tester aujourd'hui, j'ai pas pus..... peut etre jeudi.
les billes ne sont pas si dure, et de toute façon, il faut quelle sèche jusqu’à être comme de la pierre.
les billes ne sont pas si dure, et de toute façon, il faut quelle sèche jusqu’à être comme de la pierre.
Kawettosaurus Carpus- Messages : 2269
Date d'inscription : 31/01/2011
Age : 40
Localisation : 79 argenton vallée
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