Quand on sait çà... !!!

HUILES ESSENTIELLES

Il ne faut pas les chauffer au delà de 40°, à 60 degrés elles s'altèrent le plus souvent. Et au dessus de 100 l'oxydation commence et détruit les propriétés de presque toutes les huiles. Côté conservation il faut donc privilégier une conservation entre 10 et 25 degrés, et côté usage, entre 30 et 60 degrés.

La chaleur : En raison de leur nature inflammable, les huiles essentielles ne doivent jamais être conservées à proximité de flammes nues ou de toute source de chaleur ou de feu. Le fait d’être exposée à la chaleur accélère la détérioration d’une huile.

L’oxygène : Lorsque les huiles sont exposées à l’air/l’oxygène, elles s’oxydent et leurs composants volatils commencent à disparaître. Cela qui signifie que leur parfum s’estompe. Cela est souvent dû au fait que le flacon d’huile reste ouvert pendant une trop longue période. Il est donc important que les bouteilles restent bouchées lorsque les huiles essentielles ne sont pas utilisées.

La lumière : Lorsque les huiles essentielles sont conservées dans des endroits ensoleillés, leurs propriétés sont modifiées. C’est pourquoi les huiles essentielles sont vendues et stockées dans des bouteilles de couleur sombre, généralement en verre fumé. Cela empêche les rayons UV de pénétrer dans la bouteille et d’altérer la qualité de l’huile.

L’humidité : Si un flacon d’huile est laissé ouvert trop longtemps, elle peut devenir trouble. Cela est dû à l’humidité : des molécules d’eau se sont mélangées aux molécules d’huile. Il est donc important de maintenir les flacons d’huiles essentielles bien fermés.

De l'eau, de l'air, de la lumière ! ET DE LA CHALEUR !!! ( CUISSON ° )...
Hormis le côté aromatique (souvent dénaturé par cette oxydation), à quoi bon utiliser une huile essentielle dans une bouillette ?

merci
personnellement je travail dans le milieu du vin, et les phénomènes d'oxydations (dû à la présence d'oxygène, flacon ouvert ou mal rempli), de détérioration des arômes du à l'exposition à la lumière, de l’altération de l’arôme dû à la température (surtout la chaleur au delà de 40°C qui a un effet) sont bien connu. Même les parfums que l'on met sur soit doivent être conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière. Perso je les laisses dans leur carton d'emballage d'origine même si c'est un peu plus galère à déballer/remballer à chaque fois  effectivement les flacons sont souvent opaques (teintés ou avec un fil plastique occultant en surface) pour éviter ce phénomène car c'est dans l’intérêt de personne (ni de l'utilisateur, ni du fabriquant) d'avoir un parfum qui dévie de sa senteur première.

Merci pour ces quelques précisions sur les huiles essentielles

Les additifs dans les appâts, ce vaste sujet. Et les cuissons...

J'ai un ami qui fabrique pour nous, je ne connais pas tous ces secrets par contre ce que je sais c'est que ses appâts, de très loin des billes, ne ressemblent absolument pas à ce que l'on trouve dans le commerce et si je n'en fait pas le truc miracle elles m'ont sorti quelques poissons imprenables avec autre chose.

Je sais qu'il utilise les huiles, mais je ne sais pas comment, je vais lui souffler les conseils en tout cas.

Et en terme de saison plutôt utilisation en été alors ??

Shaarawy28 a écrit:Et en terme de saison plutôt utilisation en été alors ??

Non pas forcément, à chaque huile suffit sa peine ! Utilisée en hiver avec une huile qui ne fige pas et un émulsifiant, voir un solvant naturel ... çà pêche !

un message de gigi :
https://la-carpe.forumactif.org/t13596-tout-savoir-sur-les-huiles-essentielles?highlight=huilrd+essentielles

Christophe LAGILLE a écrit:un message de gigi :
https://la-carpe.forumactif.org/t13596-tout-savoir-sur-les-huiles-essentielles?highlight=huilrd+essentielles

tout est dit...