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nhdc??????
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nhdc??????
bonjours voila je suis debutant dans le roulage de bouillette et j ai fait des bouillette ananas j ai vus que dans vo recette vous meter du nhdc ou swintneur excuser pour l anglais moi je n en n ai pas mi est ce que mes bouillette sont bonne
merci
merci
jerome carpiste- Messages : 159
Date d'inscription : 12/08/2012
Age : 26
Localisation : virginal samme
Re: nhdc??????
Oui oui elles sont bonnes, c'est juste des produits sucrants c'est tout.
Dav- Messages : 5819
Date d'inscription : 01/08/2011
Age : 40
Localisation : Charleville
Re: nhdc??????
Salut,
Les carpes raffolent de tout ce qui est sucré, ce n'est pas un scoop. Le goût du sucre a un pouvoir de stimulation instantanée (il est naturellement associé à quelque chose de comestible par la carpe), soluble, il permet l'émission d'un message chimique qui attire la carpe vers la source de nourriture.
Les sweetners apportent à vos bouillettes une saveur agréablement sucrée qui peut être relevée par des bases aromatiques. Ils servent principalement à masquer des odeurs négatives comme l'amertume du lupin par exemple. Dosage 5 à 7 ml par kilo de mixe.
Le N H D C est une molécule édulcorante extrêmement puissante (1 kg de N H D C correspond à 2 tonnes de sucre !). L’effet sucrant est persistant sur une longue durée. Il est positivement perçu par les papilles gustatives de la carpe qui le mémorise et qui reviennent en priorité vers les billes qui en contiennent. Dosage : 2 ml par kilo de mixe.
Toutefois sweetners et N H D C sont des produits synthétisés potentiellement dangereux pour les carpes et/ou sur l'environnement, alors qu'il existe des produits sucrants 100% naturels comme le miel (utilisé par les pêcheurs de carpes depuis des siècles) le sucre de canne liquide (Canadou), la mélasse (sucre de betterave) ou encore la poudre de feuilles de Stévia qu'on peut employer sans réserve et sans danger pour les carpes et l'environnement.
gigi
Les carpes raffolent de tout ce qui est sucré, ce n'est pas un scoop. Le goût du sucre a un pouvoir de stimulation instantanée (il est naturellement associé à quelque chose de comestible par la carpe), soluble, il permet l'émission d'un message chimique qui attire la carpe vers la source de nourriture.
Les sweetners apportent à vos bouillettes une saveur agréablement sucrée qui peut être relevée par des bases aromatiques. Ils servent principalement à masquer des odeurs négatives comme l'amertume du lupin par exemple. Dosage 5 à 7 ml par kilo de mixe.
Le N H D C est une molécule édulcorante extrêmement puissante (1 kg de N H D C correspond à 2 tonnes de sucre !). L’effet sucrant est persistant sur une longue durée. Il est positivement perçu par les papilles gustatives de la carpe qui le mémorise et qui reviennent en priorité vers les billes qui en contiennent. Dosage : 2 ml par kilo de mixe.
Toutefois sweetners et N H D C sont des produits synthétisés potentiellement dangereux pour les carpes et/ou sur l'environnement, alors qu'il existe des produits sucrants 100% naturels comme le miel (utilisé par les pêcheurs de carpes depuis des siècles) le sucre de canne liquide (Canadou), la mélasse (sucre de betterave) ou encore la poudre de feuilles de Stévia qu'on peut employer sans réserve et sans danger pour les carpes et l'environnement.
gigi
gigi- Admin
- Messages : 7355
Date d'inscription : 15/05/2010
Age : 66
Localisation : Poisy (Haute-Savoie)
Re: nhdc??????
Le soja est amére oui, mais le lupin l'est également ?
Par quelle farine peut-on les remplacés pour pas que le mix soit amère ?
Par quelle farine peut-on les remplacés pour pas que le mix soit amère ?
Dav- Messages : 5819
Date d'inscription : 01/08/2011
Age : 40
Localisation : Charleville
Re: nhdc??????
Salut Dav,
En fait l'erreur là encore est de se référer à notre perception humaine des goûts et des saveurs.
L'amertume ne semble pas rebuter les carpes si on se réfère aux nombre de carpes qui se font prendre chaque année par des produits amers.
Pourquoi vouloir changer une farine qui a pris, qui prend et qui prendra encore beaucoup de carpes.....
Les farines de lupin et de soja sont parmi les farines les plus populaires et font partie intégrante de la composition de beaucoup de billes maison. Des mixes célèbres du commerce ont d'ailleurs bâti leur réputation sur ces farines, c'est le cas par exemple du Carp's des frères Mahin.
gigi
En fait l'erreur là encore est de se référer à notre perception humaine des goûts et des saveurs.
L'amertume ne semble pas rebuter les carpes si on se réfère aux nombre de carpes qui se font prendre chaque année par des produits amers.
Pourquoi vouloir changer une farine qui a pris, qui prend et qui prendra encore beaucoup de carpes.....
Les farines de lupin et de soja sont parmi les farines les plus populaires et font partie intégrante de la composition de beaucoup de billes maison. Des mixes célèbres du commerce ont d'ailleurs bâti leur réputation sur ces farines, c'est le cas par exemple du Carp's des frères Mahin.
gigi
gigi- Admin
- Messages : 7355
Date d'inscription : 15/05/2010
Age : 66
Localisation : Poisy (Haute-Savoie)
Re: nhdc??????
merci les gas ses super simpas a vous
jerome carpiste- Messages : 159
Date d'inscription : 12/08/2012
Age : 26
Localisation : virginal samme
Re: nhdc??????
Ok d'accord merci.
Dav- Messages : 5819
Date d'inscription : 01/08/2011
Age : 40
Localisation : Charleville
Re: nhdc??????
nos grand pere amorcer leurs poste avec quelque morceaux sucre pour le cafe
c un principe redoutable vu comment sa se dillue dans l eau les carpes vienne de suite voir cette apport de sucre qui se disperce dans l eau
c un principe redoutable vu comment sa se dillue dans l eau les carpes vienne de suite voir cette apport de sucre qui se disperce dans l eau
barocci- Messages : 407
Date d'inscription : 25/01/2013
Age : 42
Localisation : (belgique)
Re: nhdc??????
que puis je mettre dans mes recette a la place du nhdc
jerome carpiste- Messages : 159
Date d'inscription : 12/08/2012
Age : 26
Localisation : virginal samme
Re: nhdc??????
Regarde dans la première réponce de Gigi.
Dav- Messages : 5819
Date d'inscription : 01/08/2011
Age : 40
Localisation : Charleville
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