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Besoin d'avis
Bonsoir,j'aimerais connaitre vos avis à propos de cette recette de bouillette que j'ai confectionné (s'il y à des choses à enlevé,ou au contraire à mettre..) :
Mix
Farine de calamar: 200 gr
Farine de mais: 250 gr
Farine de soja gras: 150 gr
Farine de blé: 250 gr
Farine de chènevis: 150 gr
Additifs en poudre
3 cuillères à soupe de bétaine
Additifs liquide
arome calamar: 5 ml
sweetner liquide neutre: 9 ml
huile au calamar: 35 ml
Merci d'avance
Mix
Farine de calamar: 200 gr
Farine de mais: 250 gr
Farine de soja gras: 150 gr
Farine de blé: 250 gr
Farine de chènevis: 150 gr
Additifs en poudre
3 cuillères à soupe de bétaine
Additifs liquide
arome calamar: 5 ml
sweetner liquide neutre: 9 ml
huile au calamar: 35 ml
Merci d'avance
alex6- Messages : 43
Date d'inscription : 16/08/2011
Age : 28
Localisation : monts du lyonnais
Re: Besoin d'avis
trois cuillère à soupe de bétaine c'est trop
l’arôme calamar et vraiment superflus
30 ml d'huile est suffisant
farine de blé à changer pour ma part
Farine de calamar: 200 gr
Farine de maïs: 250 gr
Farine de soja gras: 200 gr
Farine de lupin: 200 gr
Farine de chènevis: 150 g
ou
Farine de calamar: 200 gr
Farine de maïs: 250 gr
Farine de soja gras: 200 gr ou lupin
Farine de LT94 100 gr
farine de semoule de blé 150 gr
Farine de chènevis: 100 g
l’arôme calamar et vraiment superflus
30 ml d'huile est suffisant
farine de blé à changer pour ma part
Farine de calamar: 200 gr
Farine de maïs: 250 gr
Farine de soja gras: 200 gr
Farine de lupin: 200 gr
Farine de chènevis: 150 g
ou
Farine de calamar: 200 gr
Farine de maïs: 250 gr
Farine de soja gras: 200 gr ou lupin
Farine de LT94 100 gr
farine de semoule de blé 150 gr
Farine de chènevis: 100 g
le dépassé- Messages : 242
Date d'inscription : 02/05/2013
Age : 60
Localisation : Haut de France
Re: Besoin d'avis
Je ferai comme ça:
300g de calamar
200g de farine de maïs
200g farine de soja
200g de SEMOULE de blé
100g de chenevis
Pour le reste c'est bon.
300g de calamar
200g de farine de maïs
200g farine de soja
200g de SEMOULE de blé
100g de chenevis
Pour le reste c'est bon.
Dav- Messages : 5819
Date d'inscription : 01/08/2011
Age : 40
Localisation : Charleville
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