Qui est en ligne ?
Il y a en tout 17 utilisateurs en ligne :: 2 Enregistrés, 0 Invisible et 15 Invités :: 1 Moteur de recherche

fred62120, peupepeu

[ Voir toute la liste ]


Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 85 le Mar 6 Aoû 2013 - 22:26
Rechercher
 
 

Résultats par :
 


Rechercher Recherche avancée

Derniers sujets
» Faire mes pellet qu'ils irais avec mes billes?
Aujourd'hui à 19:59 par peupepeu

» pêcher en hiver et début de printemps au stalking
Aujourd'hui à 16:57 par snowman63

» Soja en graine
Aujourd'hui à 16:30 par gigi

» base mix pas cher
Aujourd'hui à 15:42 par redemsky

» Matériel pour sonder au bon rapport qualité/prix
Aujourd'hui à 14:27 par Boulet

» Je voudrais savoir le nom
Hier à 20:33 par misterbip27

» Pêche promo.fr
Hier à 12:16 par redemsky

» Avis sur mes recettes
Hier à 9:31 par redemsky

» Approche hivernale
Ven 17 Fév 2017 - 21:27 par eurois27

Partenaires
 /></a>

Farine de Krill ???

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Farine de Krill ???

Message  bouillette le Sam 12 Déc 2015 - 12:56

Salut a tous ,

Voila j'aimerez savoir si il est possible de réaliser une bille au krill c'est a dire avec + 15 % de farine de krill minimum ?

http://carpe-conseil.forums-actifs.com/

bouillette

Messages : 1778
Date d'inscription : 11/03/2014
Age : 26

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Farine de Krill ???

Message  gigi le Dim 13 Déc 2015 - 6:31

La farine de Krill est une farine particulièrement légère qui, utilisée en trop grande quantité, peut rendre ta bille flottante.
Si tu compte en mettre 15% dans ton mélange, je te conseille alors d'ajouter en parallèle à ta recette 10% de farine de riz pour contrebalancer cette légèreté....
A mon avis, au niveau du rapport efficacité/prix on n'y est pas et son coût élevé (entre 8 et 12€) ne me semble pas justifié.

gigi

gigi
Admin

Messages : 5487
Date d'inscription : 15/05/2010
Age : 59
Localisation : Poisy (Haute-Savoie)

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Farine de Krill ???

Message  bouillette le Dim 13 Déc 2015 - 9:23

La farine de krill n'est pas aussi efficace qu'une bonne farine de poisson ?

bouillette

Messages : 1778
Date d'inscription : 11/03/2014
Age : 26

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Farine de Krill ???

Message  bouillette le Dim 13 Déc 2015 - 9:32

Est si on met que de la farine de riz à la place de semoule de blé + mais on peut dépasser 15% de krill ?

bouillette

Messages : 1778
Date d'inscription : 11/03/2014
Age : 26

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Farine de Krill ???

Message  gigi le Dim 13 Déc 2015 - 10:40

Re,

Non car au delà de 10/15% la farine de riz va durcir tes billes au point de bloquer complètement la diffusion des ingrédients, les billes risquent en outre de se fissurer au séchage et même carrément se fendre au point de ne plus pouvoir être lancées ni au cobra, ni à la fronde.
Pour répondre à ta deuxième interrogation, la farine de Krill n'est pas meilleure ni aussi riche nutritivement qu'une bonne farine de poisson de type LT.

gigi

gigi
Admin

Messages : 5487
Date d'inscription : 15/05/2010
Age : 59
Localisation : Poisy (Haute-Savoie)

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Farine de Krill ???

Message  bouillette le Dim 13 Déc 2015 - 13:19

gigi a écrit:Re,

Non car au delà de 10/15% la farine de riz va durcir tes billes au point de bloquer complètement la diffusion des ingrédients, les billes risquent en outre de se fissurer au séchage et même carrément se fendre au point de ne plus pouvoir être lancées ni au cobra, ni à la fronde.
Pour répondre à ta deuxième interrogation, la farine de Krill n'est pas meilleure ni aussi riche nutritivement qu'une bonne farine de poisson de type LT.

gigi

Merci mais qu'es se qui fait que au delà de 15 % de farine de riz bloque la diffusion de la bille ( l'amidon ) Question

bouillette

Messages : 1778
Date d'inscription : 11/03/2014
Age : 26

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Farine de Krill ???

Message  gigi le Dim 13 Déc 2015 - 14:04

Re,

Le fort pourcentage en amidon et une structure très fine font de la farine de riz un produit idéal pour alourdir et durcir une bouillette mais, en quantité trop importante, une farine qui aura tendance à emprisonner les saveurs...

gigi

gigi
Admin

Messages : 5487
Date d'inscription : 15/05/2010
Age : 59
Localisation : Poisy (Haute-Savoie)

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Farine de Krill ???

Message  bouillette le Dim 13 Déc 2015 - 15:57

gigi a écrit:Re,

Le fort pourcentage en amidon et une structure très fine font de la farine de riz un produit idéal pour alourdir et durcir une bouillette mais, en quantité trop importante, une farine qui aura tendance à emprisonner les saveurs...

gigi

Un peut comme la farine de mais ?

bouillette

Messages : 1778
Date d'inscription : 11/03/2014
Age : 26

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Farine de Krill ???

Message  mickael10400 le Dim 13 Déc 2015 - 18:36

le krill j utilise surtout le liquide de krill lorsque je fais un stick ou pour booster une bille

mickael10400

Messages : 609
Date d'inscription : 06/07/2012
Age : 30
Localisation : 10400

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Farine de Krill ???

Message  bouillette le Dim 13 Déc 2015 - 18:58

mickael10400 a écrit:le krill j utilise surtout le liquide de krill lorsque je fais un stick ou pour booster une bille

Ok moi je l'utilise quand farine et je voudrais faire une bille au krill qu'avec de la farine mais je c'est pas a partir de combien de gramme sa fait flotter les billes Question

bouillette

Messages : 1778
Date d'inscription : 11/03/2014
Age : 26

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Farine de Krill ???

Message  gigi le Dim 13 Déc 2015 - 19:38

benji17 a écrit:
gigi a écrit:Re,

Le fort pourcentage en amidon et une structure très fine font de la farine de riz un produit idéal pour alourdir et durcir une bouillette mais, en quantité trop importante, une farine qui aura tendance à emprisonner les saveurs...

gigi

Un peut comme la farine de mais ?

Non pas du tout benji, la farine de maïs n'est pas aussi riche en amidon ni aussi collante que la farine de riz. Comme elle est de plus naturellement soluble, elle permet aux additifs de très bien diffuser....

gigi

gigi
Admin

Messages : 5487
Date d'inscription : 15/05/2010
Age : 59
Localisation : Poisy (Haute-Savoie)

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Farine de Krill ???

Message  bouillette le Dim 13 Déc 2015 - 21:04

gigi a écrit:

Non pas du tout benji, la farine de maïs n'est pas aussi riche en amidon ni aussi collante que la farine de riz. Comme elle est de plus naturellement soluble, elle permet aux additifs de très bien diffuser....

gigi

La farine de riz qui est naturellement soluble ?

bouillette

Messages : 1778
Date d'inscription : 11/03/2014
Age : 26

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Farine de Krill ???

Message  gigi le Dim 13 Déc 2015 - 23:44

Non, pas la farine de rie, la farine de mais bien sûr.

gigi

gigi
Admin

Messages : 5487
Date d'inscription : 15/05/2010
Age : 59
Localisation : Poisy (Haute-Savoie)

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Farine de Krill ???

Message  bouillette le Lun 14 Déc 2015 - 9:51

A j aurait pensé que c'était la farine de riz qui était soluble.

bouillette

Messages : 1778
Date d'inscription : 11/03/2014
Age : 26

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Farine de Krill ???

Message  Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum