Recette de bouillette - poisson épices

une petite recette (pas trop chère) :
200 gr semoule de blé fine
200 gr farine de mais
200 gr farine de soja
300 gr farine de poisson (au choix : pour moi, 50% thon, 50% Halibut)
50 gr de niger
50 gr de raz el hanout
2 CS de sel

9 à 10 oeufs
Je prépare toujours le mix 3/4 jours avant de rouler
48 heures de séchage sur un tamis
Puis un filet à bouillettes pendu que j'agite chaque jour
Ellees conservent environ 3 semaines
On obtient environ 1,5 kgs de bouillettes pour 4 à 5 €
Et elle prend (beaucoup) de poisson
@+

merci pour le partage

salut super sympa la recette merci

Ou achete tu tes farines pour avoir un coup aussi faible ??

Foxt03 a écrit:Ou achete tu tes farines pour avoir un coup aussi faible ??

Je crois que ça fait un bon bout de temps que CARPO n'est pas venu sur le forum....

Perso, j'achète toutes les farines et graines dans un moulin, fraicheur et prix bas garantie !

C'est sure mais trouver de la farine de thon dans un moulin ; pas facile ..

Merci !

Foxt03 a écrit:C'est sure mais trouver de la farine de thon dans un moulin ; pas facile ..

Ha oui ....

Salut,

Un grand classique à réserver à des pêches sur le long terme.

gigi

€ les

~Marvin S.~ a écrit:

Ha oui ....

C'est beaucoup plus facile au magasin (Fun Fisching) ou Internet : Rouletesbouillettes ou encore aquacarpe.skyrock.com ou la farine de thon de qualité supérieure est vendue à 9€ les 2 kilos ....

Foxt03 a écrit:Ou achete tu tes farines pour avoir un coup aussi faible ??

La semoule à l'épicerie arabe du coin à 4.95 les kilos
Soja et farine de mais en 5 Kilos au fonisto
Raz el hanout chez l'épicier arabe (8€ le kilo)
Le niger chez le grainetier
Le thon chez aquacarpes (v'la l'adresse : aquacarp.skyrock.com.) Les farines sont de qualités et le vendeur est super sympa, on a bien discuté à Blaringhem

Bon roulage

gigi a écrit:Salut,

Un grand classique à réserver à des pêches sur le long terme.

gigi

Tu veux sans doute dire que c'est de la bombe Atomique sur un ALT Gigi, cette année, je dois approcher la tonne avec des plus gros à 20 kilos rien que sur cette boule (plan d'eau de 54 hectares, 2 kilos 3*semaine et pêche en coup du soir uniquement à 2 cannes qui pêchent propres (une en 24 équilibrée maison et une en 20.)
Amorçage en 20 uniquement plus une petite vingtaine de boules par cannes par jour et rappel avec 10/15 à chaque touche.

ou trouve tu le Halibut? j'ai regarder sur rouletesbouillette.com mais il n'y a na pas .

Une de mes recettes qui prend aussi beaucoup de poisson a la belle saison et un poil plus simple :

200 gr de semoule de blé
200 gr de farine de mais
200 gr de farine de lupin
300 gr de farine de poisson blanc
100 gr de raz el hanoult

2cs de sel
10oeufs
Voila les amis sa se roule a merveille

benji ta recette et pas mal a essayer