avis sur recette

salut tous le monde pouvez vous me dire ce que vous pensez de cette recette

370g semoule de blé
200g farine de maïs
200g farine de soja
50g de piment en poudre
50g de raz el hanout
100g de birdfood
30g de sel
1 cuillerre a soupe d'huile
1 cuillerre de viandox

2 cuilleres à soupes d'ail en poudre

10 oeufs

merci pour vos réponses

Je te conseillerai plutôt de faire ceci pour avoir une recette plus équilibrée :

250grs de farine de mais
250grs de semoule de blé
400grs de farine de poisson
100grs d 'épices au choix ( piment doux ou raz el hanoult ou ail )

10 œufs
20grs de sel

merci, donc je n'ai pas le choix je doit rajouter de la farine de poison je voulais évité pour pas que sa revient trop chère

A non tu n'est pas obligé si tu n'amorce pas c'est juste que c'est plus digeste sur le long therme.

a ben c'est cool sa merci

Faut attendre Gigi du forum le roi de la bille il te conseillera mieux que moi la dessus

d' accord je patiente sagement alors lol

je n'y connait pas grand chose en recette mais moi je n'arrive pas a trouver de la farine de soja
merci pour vos reponse

tu en trouve sur tous les site de vente en ligne section carpe ou alors chez pacific pêche tu peut en trouver mais assez cher je trouve la bas je crois 3.90€ les 600 grammes en comparaison avec pecheur.com a 3.55€ le kilo

merci pour ta reponse

Un exemple parmi temps de site http://www.rouletesbouillettes.com/99-soja-toasté-ou-nurupan.html

Salut,

Tu peux aussi composer cette recette facile à réaliser, peu coûteuse et très digeste.

- 250 g de semoule de blé
- 250 g de farine d'orge ou de maïs
- 400 g de Frolic ou de pellets réduits en poudre
- 100 g de chènevis moulu ou de birdfood
- 2 c à s d'épices en poudre
- 2 c à s de sel de table
- 10 œufs frais entiers

Cette recette devrait te permettre de pêcher un peu partout en France ou en Europe dans tous les types d'eau (lacs, étangs, canaux, rivières et fleuves, etc.)

gigi

merci gigi pour la recette je vais essayez pour une première fois de faire des bouillettes mais une fois que tu as mélangé tous les ingrédients que faut il faire ?

merci Gigi et je peux mettre n' importe quoi comme épice ? enfin je veux dire piment doux, couscous, raz el hanout ?

snowman63 a écrit:merci gigi pour la recette je vais essayez pour une première fois de faire des bouillettes mais une fois que tu as mélangé tous les ingrédients que faut il faire ?

Salut,

Une fois que tu as mélangé tous les ingrédients entre eux, tu obtiens une boule de pâte qu'il va te falloir laisser reposer une trentaine de minutes dans le bas du frigo avant  de la rouler en un cylindre capable d’entrer dans le pistolet à bouillette.                                                                                                        
Par simple action sur la gâchette (manuellement  ou mécaniquement) on fait alors sortir du pistolet un boudin avant de le passer dans la table à rouler pour obtenir des billes parfaitement rondes. Les billes crues sont alors saupoudrées de farine de maïs pour éviter qu'elles ne collent entre elles en attendant d’être cuites.
Dans un grand récipient on fait alors bouillir de l’eau (sans chlore) avant d’y plonger nos billes par petites quantités pour éviter que l’eau ne refroidisse trop vite. Dès que les premières billes commencent à remonter en surface, on peut considérer qu’elles sont cuites, mais on peut les laisser encore une trentaine de secondes pour une cuisson à cœur.
Cette opération terminée on les dépose sur un torchon (propre) pour pomper un peu l’eau excédentaire, avant de les placer bien à plat sur un tamis que l'on va  stocker dans un local sec et bien ventilé pendant deux ou trois jours. les billes sont alors prêtes à être utilisées.
Voili voilà un peu de quoi t’occuper quelques heures, bon courage !

gigi

jeremy67110 a écrit:merci Gigi et je peux mettre n' importe quoi comme épice ? enfin je veux dire piment doux, couscous, raz el hanout ?

Oui tu peux en effet mettre les épices de ton choix mais attention aux quantités 2 c à s suffisent amplement à aromatiser nos billes même si 2/3 gouttes d'huiles essentielles peuvent leur donner une saveur plus prononcée.

gigi

question annexe pour gigi :
le chènevis moulu tu le broies avant ou après cuisson?

sud33 a écrit:question annexe pour gigi :
le chènevis moulu tu le broies avant ou après cuisson?

Personnelement je le cuit pas avant de le broyer .

Salut,

J'aime bien passer mes graines entières quelques minutes dans une poêle bien chaude avant de les broyer. Cette façon de faire permet d'éliminer une partie de l'huile qu'elles contiennent en abondance et surtout de leur donner un petit goût que les carpes semblent apprécier.

gigi

salut donc ca y est j'ai fabrique mes premières bouillettes il ne me reste plus qu'a les tester . une question apres sechage elles se fendillent a quoi cela est il du ? mesrci pour votre reponse

quel type de cuisson?
combien de temps de sechage?

pour la cuisson j'ai attendu quelles remontent en surface et pour le séchage 2 jours

tu as utilisé la recette de gigi?

Salut,

Lorsque les billes se fendillent c'est pour plusieurs raisons, soit la pâte est trop sèche et manque de cohésion, on peut facilement résoudre le problème tout simplement en ajoutant un œuf à la préparation pour la rendre plus malléable. Mais le problème peut venir aussi du séchage qui doit impérativement se réaliser dans un local bien sec et parfaitement ventilé. L'utilisation de chauffage et autres sources de chaleur est à proscrire.

gigi

merci pour vos réponses je pense que ma pâte était trop sèche j’essaierai de rajouter 1OU2 œufs la prochaine fois . j'ai commence a amorcer avec je les teste vendredi si tout vas bien affaire a suivre ....

salut première pêche avec mes bouillettes maison une petite prise mais aussi pas mal de chat peut être a cause du frolic


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tu peche avec des frolic tu peut men dire plus

salut non je pêche pas avec du frolic mais dans la recette de gigi il y avait 400g de frolic moulu donc c'est peut être cela qui attire les chats

bonjour est ce que quelqu'un pourrait me dire si il faut faire cuire les noix tigrés ou si on peut les utilisées directement apres les avoirs achetés merci

ne surtout JAMAIS utiliser de noix tigrées crues, il en va de la survie des carpes !!!