recette frolic

bonjour a tous le monde
j'aimerai avoir vos avis sur cette recette
150 g de farine de soja gras
150g de farine de mais
150g de semoule de blé dur
50g de poudre de foie de type hydrolysat
500g de frolic moulu grossierement
100g de birdfood
50g de sel
50g de sucre
50g de robin red
50g marine red
4cs de viandox
merci de me faire parvenir vos idée et vos critique sur cette recette pour l'ameliorer

Oula , je trouve qu'il y a trop d'ingrédients

quesque tu enleverrai ?
perso sais pas si le sucre et vraiment indispasable dans cet recette

Salut l'ami,

Une bonne recette se doit d'être simple et de ne contenir que des ingrédients indispensables à sa construction, globalement une farine "collante", une farine qui apporte des nutriments et une autre qui donne de la saveur.
Le Frolic à lui tout seul contient déjà tout ce qu'il faut sur le plan nutritif, il faut juste l'aider à mieux se "tenir" dans l'eau, pour ça, les oeufs et un peu de semoule de blé fine sont parfaits.

Voici donc ma recette personnelle :

- 750grs de Frolic moulu
- 200grs de semoule de blé,
- 50grs de poudre d'épices
- 2 cuillers à soupe de sel
- de 10 à 12 œufs frais avec leurs coquilles

gigi

mercide ton aide gigi
esque je peut remplacer les epice par le robin red ?

Le Robin-red n'est pas une épice, c'est un bird food et les croquettes contiennent des ingrédients communs aux deux produits.
De plus les épices donnent à nos appâts des saveurs uniques, qui peuvent se révéler très efficaces dans des eaux difficiles, mais si tu le veux vraiment, tu peux remplacer les 50grs d'épices par 50grs de Robin-Red .........

gigi

peut tu me donner un nom d'epice ou un exemple ?

Gigi c'est une recette soluble non ?
Elle ne doit pas tenir bien longtemps au cheveu ?

Dav a écrit: Gigi c'est une recette soluble non ?
Elle ne doit pas tenir bien longtemps au cheveu ?

Pourquoi diable cette recette serait-elle soluble? L'amidon de la semoule de blé et l'albumine des œufs une fois cuit, suffisent à rendre ces bouillettes suffisamment denses pour qu'elle tiennent parfaitement au cheveu.

gigi

Je ne sais pas, c'est pourquoi je demande pour être sur, maintenant je le sais. Merci.

jo81160 a écrit:peut tu me donner un nom d'epice ou un exemple ?

Curcuma, paprika, piment doux, poivre noir, fenugrec, etc. ou encore des mélanges d"épices tout faits comme le curry, le Raz El Hanout, le Colombo, le Tandoori, etc.

gigi

merci pour ton renseignement quelle epice me reconseillerait tu ?

[quote=
Curcuma, paprika, piment doux, poivre noir, fenugrec, etc. ou encore des mélanges d"épices tout faits comme le curry, le Raz El Hanout, le Colombo, le Tandoori, etc.

gigi[/quote]

on peut les melanger ou pas??

Salut,

Chacune de ces épices ayant une saveur unique il est dommage de ne pas les utiliser individuellement avant de les mélanger entre elles.
D'autant que certains mélanges comme le Raz El Hanout sont déjà employé depuis longtemps et ne marche plus comme à leurs débuts, utiliser des saveurs nouvelles n'est pas en soi si bête......

gigi

merci gigi de tes conseil