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Bouillette frolic
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Bouillette frolic
Nicolas Dim 18 Juil 2010 - 22:07
Salut, les ami 
il y a peu j'ai fait des bouillette frolic. 2 carpes prises avec mais un problème elles ont pourrit en 1 semaine ! Pouvez-vous m'indiquer une super recette de frolic qui cartonne avec des conseil de conservation etc .... merci les ga ! 
il y a peu j'ai fait des bouillette frolic. 2 carpes prises avec mais un problème elles ont pourrit en 1 semaine ! Pouvez-vous m'indiquer une super recette de frolic qui cartonne avec des conseil de conservation etc .... merci les ga ! 
Nicolas- Messages : 589
Date d'inscription : 05/04/2010
Age : 28
Localisation : Saint soupplet
Re: Bouillette frolic
christophe63 Lun 19 Juil 2010 - 6:45
viandox/ail/sel pour la conservation....Nicolas a écrit:Salut, les ami
christophe63- Messages : 1996
Date d'inscription : 24/03/2010
Age : 50
Localisation : clermont-ferrand
Re: Bouillette frolic
Nicolas Lun 19 Juil 2010 - 18:37
Oui mais le problème c'est aussi "OU" les conserverchristophe63 a écrit:viandox/ail/sel pour la conservation....Nicolas a écrit:Salut, les ami
Nicolas- Messages : 589
Date d'inscription : 05/04/2010
Age : 28
Localisation : Saint soupplet
Re: Bouillette frolic
christophe63 Lun 19 Juil 2010 - 19:48
congélateur ou sac de conservation...Nicolas a écrit:Oui mais le problème c'est aussi "OU" les conserverchristophe63 a écrit:viandox/ail/sel pour la conservation....Nicolas a écrit:Salut, les ami
christophe63- Messages : 1996
Date d'inscription : 24/03/2010
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Localisation : clermont-ferrand
Re: Bouillette frolic
fredmk2 Lun 19 Juil 2010 - 20:54
sois un seau hermétique avec du sel ou congélateur
après il existe des produits de conservation pour la création de bouilette mais j ai jamais tester moi je congèle
après il existe des produits de conservation pour la création de bouilette mais j ai jamais tester moi je congèle
fredmk2- Admin
- Messages : 859
Date d'inscription : 15/03/2010
Age : 45
Localisation : arques
Re: Bouillette frolic
gigi Mar 20 Juil 2010 - 0:36
Salut Nicolas,
Pour garder tes bouillettes longtemps sans qu'elles ne se dégradent, rien de bien compliqué.
Il faut dans un premier temps les faire sécher pendant 2/3 jours sur un tamis dans une pièce bien séche et parfaitement ventilée.
Il suffit alors de te procurer un seau plastique bien propre et d'y disposer au fond 1 ou 2cm de gros sel , puis une couche de bouillettes, puis à nouveau une couche de sel, puis encore une nouvelle couche de bouillttes et ainsi de suite jusqu'à remplr complètement le seau que tu refermes bien hermétiquement avec son couvercle.
Ainsi stockées les bouillettes se conservent facilement pendant plusieurs mois sans se dégrader.
gigi.
Pour garder tes bouillettes longtemps sans qu'elles ne se dégradent, rien de bien compliqué.
Il faut dans un premier temps les faire sécher pendant 2/3 jours sur un tamis dans une pièce bien séche et parfaitement ventilée.
Il suffit alors de te procurer un seau plastique bien propre et d'y disposer au fond 1 ou 2cm de gros sel , puis une couche de bouillettes, puis à nouveau une couche de sel, puis encore une nouvelle couche de bouillttes et ainsi de suite jusqu'à remplr complètement le seau que tu refermes bien hermétiquement avec son couvercle.
Ainsi stockées les bouillettes se conservent facilement pendant plusieurs mois sans se dégrader.
gigi.
gigi- Admin
- Messages : 7355
Date d'inscription : 15/05/2010
Age : 66
Localisation : Poisy (Haute-Savoie)
Re: Bouillette frolic
Nicolas Mar 20 Juil 2010 - 12:17
voila une explication clair net et précis merci gigi
Nicolas- Messages : 589
Date d'inscription : 05/04/2010
Age : 28
Localisation : Saint soupplet
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