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recette bouilette
2 participants
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recette bouilette
Bonjour amis pecheur
J'aimerai avoir votre avis sur cette recette
200 g de farine soja gras
150g de farine de mais
200g de semoule de ble fine
75 g de kelp
25 g de proteine de poisson
300g de thon
50g de graine de niger
25g de proteine de poisson
La recette se roule merveilleusement bien mon seul probleme ces que jai du mettre 15 oeuf car javais que des petit esque sa peut avoir des conséquences sur ma recette?
J'aimerai avoir votre avis sur cette recette
200 g de farine soja gras
150g de farine de mais
200g de semoule de ble fine
75 g de kelp
25 g de proteine de poisson
300g de thon
50g de graine de niger
25g de proteine de poisson
La recette se roule merveilleusement bien mon seul probleme ces que jai du mettre 15 oeuf car javais que des petit esque sa peut avoir des conséquences sur ma recette?
jo81160- Messages : 27
Date d'inscription : 18/11/2012
Age : 31
Localisation : tarn/albi
Re: recette bouilette
Salut l'ami,
Cette recette est pour moi trop riche en protéines, pour équilibrer un peu je supprimerais carrément la farine de soja très grasse et peu digeste mais aussi la poudre de kelp dont l'ajout n'apporte pas grand chose, ce qui donnerait au final :
- 300 g de semoule de blé dur
- 300 g de farine de mais
- 300 g de farine de thon
- 50 g de protéines de poissons solubles
- 50 g de graine de niger
- 2 c à s de curcuma (ou le contenu d'un sachet de Spigol)
- 2 c à s de sel fin
- 10 œufs frais avec leurs coquilles
Pour ton problème d’œufs, leur nombre au kilo n'a pas une importance capitale, mais un conseil, rajoutes toujours la farine aux œufs battus et non pas le contraire, tu auras ainsi une texture idéale. S'il reste de la poudre à la fin du mélange, ce n'est pas grave, tu t'en serviras un autre jour...........
gigi
Cette recette est pour moi trop riche en protéines, pour équilibrer un peu je supprimerais carrément la farine de soja très grasse et peu digeste mais aussi la poudre de kelp dont l'ajout n'apporte pas grand chose, ce qui donnerait au final :
- 300 g de semoule de blé dur
- 300 g de farine de mais
- 300 g de farine de thon
- 50 g de protéines de poissons solubles
- 50 g de graine de niger
- 2 c à s de curcuma (ou le contenu d'un sachet de Spigol)
- 2 c à s de sel fin
- 10 œufs frais avec leurs coquilles
Pour ton problème d’œufs, leur nombre au kilo n'a pas une importance capitale, mais un conseil, rajoutes toujours la farine aux œufs battus et non pas le contraire, tu auras ainsi une texture idéale. S'il reste de la poudre à la fin du mélange, ce n'est pas grave, tu t'en serviras un autre jour...........
gigi
gigi- Admin
- Messages : 7355
Date d'inscription : 15/05/2010
Age : 66
Localisation : Poisy (Haute-Savoie)
recette bouilette
Ok ok merci bien panse tu que sur un enduro sa puisse faire l'affaire comme bille ? Pasque je ne connait pas du tout les résultats de la farine de thon . Je suis en periode d'essai on va dire
jo81160- Messages : 27
Date d'inscription : 18/11/2012
Age : 31
Localisation : tarn/albi
Re: recette bouilette
Salut,
Je pense que cette bille est une bonne bille. En enduro ce qui compte surtout c'est d'arriver à intéresser des carpes à nos appâts et pour ça, il faut se démarquer des autres pêcheurs. Je ne pense pas que cette bille soit si différente de celles pouvant être utilisées par les autres pêcheurs.
Peut être qu'en la personnalisant avec un apport d'huiles essentielles originales comme le géranium, la girofle, la bergamote, l'asafoetida, la muscade, etc.
Mais selon moi c'est plutôt sur l'amorçage qu'il faut que tu concentres ton attention, si tu dois pêcher très loin de la berge, l'amorce sera de préférence réalisée avec un mélange de farines très collantes enrichies en épices et mouillées avec des liquides très odorants comme le nuoc man, la sauce soja ou le Viandox.
En se servant d'un godet amorceur et d'une canne prévue à cet effet, il est assez facile de propulser des boules de la taille d'une petite orange à plus de 120 mètres sans trop de soucis.
Si la distance de pêche est se situe à 100/110 mètres un amorçage à la graine peut être réalisé en se servant d'un Spomb de taille médium. Utilises alors un mélange de petites graines (chènevis, graines pour oiseaux, quinoa, lin, avoine, etc) de micropellets, de broyat de noix tigrée et de fragments de Frolic, le tout nappé de CSL, de multimino ou de Bio-red et saupoudré d'épices ou de Robin-red.
gigi
Je pense que cette bille est une bonne bille. En enduro ce qui compte surtout c'est d'arriver à intéresser des carpes à nos appâts et pour ça, il faut se démarquer des autres pêcheurs. Je ne pense pas que cette bille soit si différente de celles pouvant être utilisées par les autres pêcheurs.
Peut être qu'en la personnalisant avec un apport d'huiles essentielles originales comme le géranium, la girofle, la bergamote, l'asafoetida, la muscade, etc.
Mais selon moi c'est plutôt sur l'amorçage qu'il faut que tu concentres ton attention, si tu dois pêcher très loin de la berge, l'amorce sera de préférence réalisée avec un mélange de farines très collantes enrichies en épices et mouillées avec des liquides très odorants comme le nuoc man, la sauce soja ou le Viandox.
En se servant d'un godet amorceur et d'une canne prévue à cet effet, il est assez facile de propulser des boules de la taille d'une petite orange à plus de 120 mètres sans trop de soucis.
Si la distance de pêche est se situe à 100/110 mètres un amorçage à la graine peut être réalisé en se servant d'un Spomb de taille médium. Utilises alors un mélange de petites graines (chènevis, graines pour oiseaux, quinoa, lin, avoine, etc) de micropellets, de broyat de noix tigrée et de fragments de Frolic, le tout nappé de CSL, de multimino ou de Bio-red et saupoudré d'épices ou de Robin-red.
gigi
gigi- Admin
- Messages : 7355
Date d'inscription : 15/05/2010
Age : 66
Localisation : Poisy (Haute-Savoie)
recette bouilette
Merci gigi toujour de bon conseil
P.s félicitations pour la place d'admin
P.s félicitations pour la place d'admin
jo81160- Messages : 27
Date d'inscription : 18/11/2012
Age : 31
Localisation : tarn/albi
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