Aujoudhui C'etait roulage de Bouillettes !!

Voila Aujourdhui jai rouler des bouillettes Dont je ne vous donnerais pas la recette ^^

Je n'ai pas mis asser d'oeuf !!!
Ma Pate etait tro dur impossible de la pousser avec Mon pistolet a Mastik ^^

Donc jai fai des roulos a la main avec plus ou moin de reussite ^^
Voila Des Photos !

Le Matos :

ET AUTRE :



Voila Sinon pk mas patte est trop Seche Manque D'oeuf ?

Bonjour ami carpiste,

Moi, c'était avant hier mon roulage de bouillettes et ne T'inkiéte pas, moi aussi je les roule à la main !!!!!
Et pour les résultats, j'ai toujours autant déroulé ! ! !

Je parts demain à un nouvel étang dans ma région, j'ai fait que des bouillettes aux fruits + flottantes et bien sûr un peu de graine.

En espérant que ça déroule et que le beau temps sera de la partie !!!!

Bonne chance KIKi !!
Mais Jai pas tout rouler a la main heureusement ^^

Salut l'ami,

Il est tout à fait possible de rendre une pâte trop sèche plus maléable en y rajoutant simplement un peu de lait. A raison d'une tasse à café par kilo de pâte, le résultat permet généralement au mixe de passer sans encombres dans la buse du pistolet.

gigi.

A Oui mince ^^

Si c'est trop sec, t'as surement mis trop de farine ! il faut d'abord préparer le liquide (œufs, arômes, sweetner... ) puis incorporer le mix petit à petit...

tu va obtenir une pâte molle et collante... tu rajoutes encore un peu de farine... petit à petit, la pâte devient plus dure... au final, elle est suffisamment dure pour ne pas trop coller, mais elle colle quand même un peu ... donc je rajoute une cuillère à soupe d'huile pour 5 œufs environ pour la finition...

A mon avis si la pâte ne collait pas et était trop sèche, c'est tout simplement parce que tu n'as pas remué assez régulièrement, et qu'au final tu as mis trop de mix !... il faut y aller progressivement... mais rassure toi, les premières c'est presque toujours ratées ! il y a un coup à prendre....

Oui je pense ke jai mi trop de farine !!